Tôm khô loại 1

Tôm khô Loại 1

Tôm đất sống loại to nhất được thu mua tại vùng sinh thái tự nhiên tại Tân Dân – Đầm Dơi – Cà Mau.

Đạt tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 , KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, CÁCH ly hoàn toàn với côn trùng, đảm bảo VSATTP.

Tôm đất khô:  là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau. Và được làm từ tôm đất, sống vùng sinh thái tự nhiên, vùng này có lượng thức ăn dồi dào nên con tôm đất ngọt giòn rất ngon. Được lựa chọn từ những con tôm đất to nhất làm thủ công để cho chất lượng tốt nhất. Tôm có vị ngọt đặc trưng, mềm dai, ngon nhất khi ăn liền hoặc ăn cùng củ kiệu.

Tôm khô HTX Trúc Thương được là hoàn toàn THỦ CÔNG trong các công đoạn:
TÔM ĐẤT TƯƠI SỐNG -> LUỘC -> PHƠI NẮNG TỐT -> TÁCH LỘT VỎ -> BẢO QUẢN

Các công đoạn công phu tỉ mỉ nên tạo ra tôm khô cực ngon với vị thơm ngon – ngọt – dai – mềm, tôm hoàn toàn KHÔNG hóa chất bảo quản, KHÔNG phẩm màu, CÁCH ly với côn trùng.

Thành phần: ≥ 95% tôm đất, muối ≤ 5%

Dùng làm nguyên liệu chế biến các món ngon như: tôm khô củ kiệu, bắp xào, ruốc tôm khô, kho quẹt, cơm chiên,…

Làm mồi nhắm rượu bia: có thể ăn sống không cần chế biến khi uống cùng rượu bia

Dùng để ngọt nước khi nấu canh: ngâm tôm khô 5 – 10 phút trong nước, sau đó nấu canh với bầu bí hoặc các loại khác như tôm tươi.

Tôm khô còn có thể dùng làm nguyên liệu cho các sản phẩm công nghiệp cần mùi tôm khác như: bánh phồng tôm, hương liệu tôm,…

HSSD: Ăn trực tiếp sau khi mở nắp hoặc chế biến các món ăn tuỳ thích…

Bảo quản: Nơi khô mát, trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-10⸰C, và tốt nhất trong ngăn đông.

Lưu ý: Không dùng sản phẩm hết hạn và người bị dị ứng với tôm.

HSD: 12 tháng kể từ NSX.

Quy cách đóng gói: 200gr, 500gr, 1kg (hút chân không kèm gói hút ẩm và hộp giấy y hình, phù hợp cho cả biếu tặng và mang đi nước ngoài).

Vận chuyển hàng toàn quốc.